Nền tảng cho sự bền vững của một thương hiệu phở sạch tại Hà Nội

🏭 Cơ sở sản xuất Bánh Phở 24h – Nền tảng cho sự bền vững của một thương hiệu phở sạch tại Hà Nội

Giữa thị trường ẩm thực cạnh tranh khốc liệt tại thủ đô, sự thành công của một quán phở không chỉ nằm ở nước dùng hay mặt bằng đẹp, mà còn bắt đầu từ chính… sợi bánh phở. Hiểu được điều đó, cơ sở sản xuất Bánh Phở 24h được thành lập như một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng ẩm thực sạch, chuyên cung cấp bánh phở tươi chuẩn Hà Nội cho quán ăn và hộ gia đình.

⸻

🛠️ Quy mô sản xuất: Bền vững, linh hoạt và sạch từ gốc

Với diện tích nhà xưởng trên 100m² tại Long Biên – Hà Nội, được cấp phép hoạt động bởi cơ quan chức năng và kiểm định định kỳ về an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất của Bánh Phở 24h hiện có thể đáp ứng:

 • Sản lượng lên tới 1000-5000kg bánh phở tươi/ngày

 • Chia thành nhiều cỡ sợi: to – vừa – nhỏ, đáp ứng nhiều mục đích sử dụng

 • Cung cấp ổn định cho các quán ăn trong mùa cao điểm (tết, lễ, ngày rằm…)

Cơ sở được trang bị máy xay gạo, máy tráng bánh, máy cắt sợi hiện đại, vận hành khép kín từ gạo đến đóng gói, hạn chế tối đa tiếp xúc bằng tay – đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

⸻

🌱 Công nghệ sạch – Không hóa chất – Không chất bảo quản

Chúng tôi chỉ sử dụng gạo tẻ nguyên hạt loại 1, tuyệt đối không sử dụng hàn the, chất tạo dai, chất bảo quản hay tẩy trắng. Mỗi mẻ bánh đều được kiểm tra chất lượng theo tiêu chí:

 • Màu bánh trắng tự nhiên – không đục, không ngả vàng

 • Sợi dai nhẹ, mềm mịn, không nát khi trụng

 • Không có mùi lạ, không chua, không bết dính

Đây là lý do nhiều khách hàng nhận xét:

“Phở của quán tôi ngon lên rõ rệt từ khi đổi sang dùng bánh phở của Bánh Phở 24h.”

⸻

🚛 Chủ động sản xuất – Giao hàng nhanh – Hỗ trợ quán phở trọn gói

Điểm mạnh của chúng tôi không chỉ nằm ở chất lượng bánh, mà còn là tinh thần phục vụ linh hoạt – đúng giờ – hỗ trợ hết mình.

 • Giao bánh 2 – 3 lần mỗi ngày, đảm bảo luôn tươi

 • Hỗ trợ giao sớm từ 4h – 5h sáng cho các quán mở buổi sáng

 • Có xe riêng và nhân sự nội bộ, không phụ thuộc bên vận chuyển ngoài

 • Tư vấn setup menu, chia định lượng, hướng dẫn trụng bánh đúng kỹ thuật

Với tiêu chí:

“Không chỉ là nhà cung cấp bánh – mà là bạn đồng hành của người kinh doanh phở,”